초간단 감성 캠핑 요리 치즈구이 만들기

세 번째 캠핑 갔을 때 와인 안주로 와인과 함께 먹기에 너무 좋았던 초간단 감성 캠핑 요리, 사실 너무 쉬운 요리라고 이름 붙이기도 민망한 치즈구이 만들기입니다. ^^집에서도 가끔 만들어 먹던 메뉴지만 캠핑을 다니면서 와인도 즐기다 보니 쉽게 만들어 먹기도 편하고 비주얼도 좋고 캠핑할 때 만들었으면 좋겠다고 생각했습니다. 고객님 초대시 와인과 함께 상차림 하기에도 아주 좋은 메뉴입니다. 세 번째 캠핑 갔을 때 와인 안주로 와인과 함께 먹기에 너무 좋았던 초간단 감성 캠핑 요리, 사실 너무 쉬운 요리라고 이름 붙이기도 민망한 치즈구이 만들기입니다. ^^집에서도 가끔 만들어 먹던 메뉴지만 캠핑을 다니면서 와인도 즐기다 보니 쉽게 만들어 먹기도 편하고 비주얼도 좋고 캠핑할 때 만들었으면 좋겠다고 생각했습니다. 고객님 초대시 와인과 함께 상차림 하기에도 아주 좋은 메뉴입니다.

치즈구이 만들기 와인안주 추천 / 브리치즈 or 까망베르 치즈 사용 치즈구이 만들기 와인안주 추천 / 브리치즈 or 까망베르 치즈 사용

브리치즈 또는 까망베르치즈 1개 무화과잎 (생략가능) 입맛에 맞는 견과류 한 줌 약간의 꿀을 곁들여 먹는 크래커 혹은 빵의 편리함 때문에 유산지의 약간 무화과 잎은 사실 구하기 어려운데 저희가 아니 철 씨가 무화과를 베란다에서 키우고 있기 때문에 무화과 잎이 얼마나 향기롭고 좋은지 알고 활용해 봤습니다. 브리치즈 또는 까망베르치즈 1개 무화과잎 (생략가능) 입맛에 맞는 견과류 한 줌 약간의 꿀을 곁들여 먹는 크래커 혹은 빵의 편리함 때문에 유산지의 약간 무화과 잎은 사실 구하기 어려운데 저희가 아니 철 씨가 무화과를 베란다에서 키우고 있기 때문에 무화과 잎이 얼마나 향기롭고 좋은지 알고 활용해 봤습니다.

치즈는 까망베르나 브리 둘 다 가능하고 더 선호하는 치즈를 선택해주세요. 치즈는 까망베르나 브리 둘 다 가능하고 더 선호하는 치즈를 선택해주세요.

무화과 잎이 있어서 저처럼 한번 감쌀 수 있다면 만들기 반나절 전에 싸두고 아니면 생략해도 되는 과정. 만약에 무화과 잎 말고 뭔가 치즈를 싸두면 향이 좋을 것 같은 잎이 있다면 한번 활용해 보세요. 연잎도 좋을 것 같아요. ^^ 무화과 잎이 있어서 저처럼 한번 감쌀 수 있다면 만들기 반나절 전에 싸두고 아니면 생략해도 되는 과정. 만약에 무화과 잎 말고 뭔가 치즈를 싸두면 향이 좋을 것 같은 잎이 있다면 한번 활용해 보세요. 연잎도 좋을 것 같아요. ^^

치즈의 크기를 전체로 덮을 정도로 큰 무화과 잎이라면 한 장으로 치즈를 감싸거나 적당한 크기의 잎 2장을 앞뒤로 겹칩니다. 이대로 원래의 치즈 케이스에 넣어 두거나, 일반 락앤락 통에 넣어 보관합니다. 치즈의 크기를 전체로 덮을 정도로 큰 무화과 잎이라면 한 장으로 치즈를 감싸거나 적당한 크기의 잎 2장을 앞뒤로 겹칩니다. 이대로 원래의 치즈 케이스에 넣어 두거나, 일반 락앤락 통에 넣어 보관합니다.

그리고 만들어 먹을 때 꺼내서 프라이팬 위에 유산지를 하나 깔고 위에 덮은 잎은 제거, 바닥 쪽은 그대로 잎 한 장을 유지하면서 유산지 위에 바로 올려주시면 됩니다. 불은 중약불, 치즈는 먹기 좋게 칼집을 내줍니다. 그리고 만들어 먹을 때 꺼내서 프라이팬 위에 유산지를 하나 깔고 위에 덮은 잎은 제거, 바닥 쪽은 그대로 잎 한 장을 유지하면서 유산지 위에 바로 올려주시면 됩니다. 불은 중약불, 치즈는 먹기 좋게 칼집을 내줍니다.

그 위에 각종 견과류를 살짝 다져 한 줌 가득 올려놓습니다. 그 위에 각종 견과류를 살짝 다져 한 줌 가득 올려놓습니다.

칼집 낸 치즈가 약간 깨지는 느낌이 들면 준비해 놓은 꿀을 골고루 한 바퀴 뿌려주세요. 칼집 낸 치즈가 약간 깨지는 느낌이 들면 준비해 놓은 꿀을 골고루 한 바퀴 뿌려주세요.

카망베르나 브리치즈가 꿀이랑 정말 잘 어울리는 거 아시죠? 아직 그 맛을 보지 못했다면 바로 치즈에 꿀을 뿌려 먹어 보세요. 먹을 때마다 감탄, 비주얼에 또 감탄, 하객들에게도 인기 있는 아이템입니다. 카망베르나 브리치즈가 꿀이랑 정말 잘 어울리는 거 아시죠? 아직 그 맛을 보지 못했다면 바로 치즈에 꿀을 뿌려 먹어 보세요. 먹을 때마다 감탄, 비주얼에 또 감탄, 하객들에게도 인기 있는 아이템입니다.

그리고 프라이팬이 충분히 뜨거워지면 불은 꺼주세요. 그 열기 때문에 치즈가 녹았기 때문에 먹다가 좀 걸쭉해지면 다시 약불, 불 끄기를 반복합니다. 만약 집에서 치즈구이를 만드신다면 전자레인지에 살짝 돌리시거나 오븐에 살짝 구워 드셔도 됩니다. 그리고 프라이팬이 충분히 뜨거워지면 불은 꺼주세요. 그 열기 때문에 치즈가 녹았기 때문에 먹다가 좀 걸쭉해지면 다시 약불, 불 끄기를 반복합니다. 만약 집에서 치즈구이를 만드신다면 전자레인지에 살짝 돌리시거나 오븐에 살짝 구워 드셔도 됩니다.

유산지를 깔아놓고 치즈가 타지 않고 프라이팬에 달라붙지 않아 캠핑장에서 설거지도 필요 없어 편리합니다. 그리고 무화과 잎이 살짝 구워지면서 먹는 내내 무화과 향이 은은하게 퍼졌습니다. 유산지를 깔아놓고 치즈가 타지 않고 프라이팬에 달라붙지 않아 캠핑장에서 설거지도 필요 없어 편리합니다. 그리고 무화과 잎이 살짝 구워지면서 먹는 내내 무화과 향이 은은하게 퍼졌습니다.

크래커와 빵을 함께 곁들여 먹기 좋아요. 크래커와 빵을 함께 곁들여 먹기 좋아요.

집에서 만든 레인 코스트 크리스프 백악관 쿠키에 곁들여 먹는 것도 매우 좋았습니다. 집에서 만든 레인 코스트 크리스프 백악관 쿠키에 곁들여 먹는 것도 매우 좋았습니다.

뭐든지 찍으면 최고! 게다가 견과류와 적당히 떠먹어도 맛있어요. 뭐든지 찍으면 최고! 게다가 견과류와 적당히 떠먹어도 맛있어요.

가장 저렴한 아이비 크래커를 찍어 먹는 것도 추천합니다. ^^ 가장 저렴한 아이비 크래커를 찍어 먹는 것도 추천합니다. ^^

정말 간단하고 맛있는 와인이나 맥주 안주로 비주얼도 좋은 캠핑장에서 활용하기에도 좋은 간편 캠핑 요리, 치즈구이를 만들어 보세요! 정말 간단하고 맛있는 와인이나 맥주 안주로 비주얼도 좋은 캠핑장에서 활용하기에도 좋은 간편 캠핑 요리, 치즈구이를 만들어 보세요!